Рыбный пирог

Порций:   Время приготовления:
категория: Выпечка, Пироги

Пополняем коллекцию выпечки на сайте Приготовь Дома! Сегодня мы будем готовить дома вкусный и простой в приготовлении пирог с рыбной начинкой.

Ингредиенты:ингредиенты для рыбного пирога

  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л соли
  • 0,5 ч.л соды гашеной
  • 3 ст.ложки муки
  • 250 гр майонеза
  • 250 гр сметаны
  • 3 вареных в мундире картофеля
  • 1 луковица
  • 1 банка  горбуши

 

 

 

 

Рецепт "рыбный пирог"

 

Готовим тесто для рыбного пирога : яйца смешиваем с майонезом и сметаной(для облегчения состава теста можно использовать 100 г майонеза и 350 г сметаны).

яйца с смешиваем со сметаной и майонезом

 Добавляем соль, соду, муку и тщательно взбиваем .

добавляем соль , соду , муку и взбиваем

 Форму для выпекания выстилаем листом для выпечки, заливаем 1/2 часть теста.

форму для выпечки заливаем до половины тестом

Натираем на крупной терке картофель и мелко нарезанный лук. Выкладываем слоем на тесто .

кладем на тесто натертый картофель

Затем на слой картофеля выкладываем  рыбный слой. (Рыбу предварительно отделяем от костей и размельчаем вилкой. Если она сухая, то смешиваем  смешиваем ее  с соком).

на слой картофеля выкладываем слой рыбы

Все это заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку.

заливаем тестом и ставим в духовку

Выпекать пирог в течении 30-35 минут.

запекать рыбный пирог 30-35 минут

Рыбный пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

рыбный пирог

Приятного аппетита !

Метки записи: ,
Оцените, пожалуйста рецепт и поделитесь с друзьями:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 4.8 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий