Горячие бутерброды на сковороде

Порций: 6   Время приготовления: 30 минут
категория: Простые рецепты

Рецепт горячих бутербродов, приготовленных на сковороде, невероятно прост. Чтобы их приготовить нам потребуется небольшой кусочек любой колбасы, бекона, или сосиски. Подойдет абсолютно любой кусочек мяса, завалявшийся в вашем холодильнике. В сочетании с картофелем и сыром вы получите простое и отличное блюдо на завтрак или перекус.
горячие бутерброды

Ингредиенты:

готовим горячие бутерброды

  • Батон – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Колбаса – кусочек
  • Сыр плавленый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень – пучок
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло растительное

Рецепт «горячие бутерброды на сковороде»

Для приготовления горячих бутербродов на сковороде нам потребуется батон. Предпочтение отдайте тому, который вы любите и обычно покупаете. Для большего удобства возьмите батон в нарезке. Если в магазине такого не оказалось, то просто нарежьте батон на равные куски. Теперь, когда с батоном разобрались, приступим к основной части. Приготовим «фарш», с которым будем готовить горячие бутерброды. Итак, промытый картофель очищаем, натираем на средней терке, отжимаем и кладем в глубокую миску.

натираем картофель

Натираем плавленый сырок, пропускаем через пресс очищенный зубчик чеснока, нарезаем кусочек мяса (у меня был бекон). Кто-то скажет, что добавлять сюда чеснок совсем не стоит. Я вам так скажу, смело жарьте эти бутерброды на завтрак. Чеснок придает им приятный вкус, а запаха никакого о чеснока нет. Добавляем яйцо, нарезанную зелень, соль и перец. Все ингредиенты кладем в миску с картофелем.

все ингредиенты собираем в миске

Тщательно перемешиваем.

все перемешиваем

Разогреваем на сковороде растительное масло. Пока греется масло, на каждый кусочек булочки поочередно выкладываем ровным слоем готовый «фарш». Затем, используя ловкость рук, кладем подготовленные для жарки бутерброды «фаршем» вниз. Слегка прижмите их, чтобы картофельная масса прилипла к булочке. Обжариваем бутерброды до золотистого цвета. С другой стороны бутерброды обжаривать не нужно. В противном случае они будут слишком жирными.

выкладываем начинку на бутерброды

Готовые горячие бутерброды выкладываем на тарелку и подаем на стол.

горячие бутерброды с сыром, беконом и картофелем

Приятного аппетита!

Оцените, пожалуйста рецепт и поделитесь с друзьями:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(19 голосов, в среднем: 4.3 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий