Предлагаем вашему вниманию рецепт салата "Пять соток"
Ингредиенты для приготовления салата:
На пять килограммов огурцов нужно два килограмма помидоров, две головки чеснока, три болгарских перца (красных), 2/3 стакана сахара, три столовых ложки соли без верха, один стакан растительного масла, 50 миллилитра уксуса 6%.
Перец, помидоры, чеснок перекрутить на мясорубке.
Огурцы порезать кружочками и смешать с перекрученной массой. Добавить сахар, соль, масло, все перемешать и поставить на огонь. Как только закипит, варить 7 минут. В конце варки добавить уксус и закатать салат в банки.
