Блюдо ризотто с грибами родом из Италии. В состав классического ризотто входит сливочное масло, сыр, мясной бульон и вино. В нашем случае приготовление блюда совпало со временем великого поста, по этой причине актуально будет приготовить ризотто постным. Что ж приступим...
