У многих дачников, которые выращивают на своих участках чеснок, даже не возникает вопрос о том, куда деть выпускаемые им стрелки. Этим людям доподлинно известно, какую вкуснятину из этих самых чесночных стрелок можно приготовить. А вот жители каменных джунглей, порой и не догадываются, что эти зеленые ростки вообще пригодны для употребления в пищу. Единственный нюанс, приготовление свежесрезанных чесночных стрелок не стоит откладывать надолго. В срезанном виде они хранятся не более пяти дней. Затем зелень начинает сохнуть и грубеть. Рецепт приготовления жаренных чесночных стрелок настолько банален, что вначале я даже не хотела его публиковать. Но решила, что возможно кому-нибудь он может пригодиться. Я расскажу про базовый рецепт, а уже дальше по своему вкусу можно проявить фантазию. Например, к готовым чесночным стрелкам можно добавить нарезанное вареное яйцо, заправить майонезом и у вас получиться вкусный и простой салат.
Чесночные стрелки
