На смену новогоднему застолью приходит светлое рождественское время. Кажется, что всеми изысками и всем самым вкусным хозяйки украсили новогодний стол. Однако это далеко не так. У Рождества есть свои традиционные блюда, к примеру утка и рождественский кекс. Разнообразить и дополнить этот перечень помогут горячие блюда и закуски, которым не хватило места в праздничном меню для Нового года.
Очень универсальным и аппетитным мне показались колобки из фарша под яично-картофельной шубкой. В преддверии праздника продукты для его приготовления найдутся в холодильнике у многих хозяек. К тому же, его всегда, при желании, можно дополнить и усовершенствовать с учетом своих вкусовых предпочтений.
