Паста карбонара – это культовый рецепт итальянской кухни. Приготовить это блюдо на домашней кухне достаточно просто. Существует два способа готовки. Один с использованием сливок, а другой без них. Именно вокруг этого факта возникает множество кулинарных споров о правильности приготовления пасты карбонара. Я воспользуюсь первым.
Паста карбонара
