Новогодний стол накрывают раз в году. Собравшись в кругу самых любимых, люди весело и щедро провожают уходящий и встречают наступающий год. Многие хозяйки задолго до наступления праздника начинают подыскивать рецепты для новогодней ночи. Особое внимание стоит уделить поиску горячего блюда на Новый Год. Хочется чего-то необычного и в то же время не очень калорийного: изобилие на столе итак заставит организм изрядно поработать.
Руководствуясь этими критериями, мой выбор пал на куриное филе под шубкой из ананаса. Легкий вариант горячего на Новый Год, который позволит отказаться от традиционного картофельного пюре и удивить всех собравшихся гарниром из риса.
Готовится такое блюдо довольно быстро, примерно около часа, из вполне доступного набора продуктов.
