Предлагаю приготовить простейшие рулетики из лаваша с начинкой из зелени и сыра. Рулеты из лаваша требуют минимальный набор продуктов, не требуют серьезных навыков в кулинарии быстро готовятся и так же съедаются.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Сыр – 150 гр.
- Укроп – 1 пучок
- Растительное масло
Разворачиваем лаваш на столе и выкладываем на него, натертый на средней терке сыр.
Далее необходимо мелко нарезать укроп и добавить его к сыру на лаваш.
Тщательно разравниваем начинку по поверхности лаваша и сворачиваем его в рулет.
Получившийся рулет необходимо нарезать на небольшие кусочки и выложить их на сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и обжаривать в течении 3-4 минут.
Внимание! После того как одна сторона рулетиков будет готова их необходимо перевернуть и добавить к ним 30-40 грамм воды. Затем снова накрыть сковороду крышкой. Благодаря жидкости рулетики слегка набухнут и не будут сухими. Продолжаем обжаривать рулеты до образования румяной корочки.
Приготовление блюда завершено, можно подавать к столу.Простые и быстрые рулетики из лаваша с сыром и зеленью готовы.
Приятного аппетита !