Салат из свеклы с грецкими орехами вкусен и полезен. Так же немаловажным моментом будет тот факт, что на приготовление этого салата у вас уйдет минимум времени и продуктов. На этот раз, я хочу с вами поделиться рецептом пикантного свекольного салата с грецкими орехами.
Нам понадобятся:
- 1 вареная свекла;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г. грецких орехов;
- Майонез.
Начнем приготовления салата со свеклы. Ее очищаем от кожуры и трем на мелкой терке. Грецкие орехи измельчаем. В связи с отсутствием ступки я их положила в пищевой пакет и постучала молотком, которым отбиваем мясо.
Образовавшийся свекольный сок я слила, а в свеклу добавила измельченные орехи.
Далее добавляем чеснок. Его желательно измельчить на терке, именно измельчить в мягкую кашку, а не просто натереть.
В завершение смешиваем все ингредиенты салата и добавляем немного майонеза. На этом все. Пикантный свекольный салат с орехами готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Если вам не нравится салат из свеклы, то можете приготовить по этому рецепту салат из моркови с чесноком.