Вкусный пряный аромат сельдерея уже давно нашел своих поклонников в нашей стране. Особенно этот овощ пришелся по вкусу желающим похудеть, т.к. он низкокалорийный, но при этом богат витаминами и железом!
Сегодня я хочу вам предложить вкусный и очень легкий салат со стеблем сельдерея.
Нам потребуется:
- стебель сельдерея 2-3 шт.
- зеленое яблоко 1 шт
- 70 гр. грецких орехов (очищенных)
- 1б. белого йогурта (без добавок)
Стебли сельдерея очищаем от волокнистой кожуры по всей длине. Далее необходимо нарезать стебли как можно очень мелкими кубиками.
Зеленое яблоко очищаем от кожуры и нарезаем очень маленькими кусочками. Учтите, что чем мельче, тем лучше, но НЕ должно быть перетерто в пюре!!!
Грецкие орехи измельчаем руками ( можно мелко порубить ножом).
На заключительном этапе смешиваем все ранее подготовленные ингредиенты и заливаем йогуртом. Салат с сельдереем и яблоком готов !
Подаем салат к столу и наслаждаемся легким вкусом . Приятного аппетита !