Сочетание курицы и ананасов это всегда беспроигрышный вариант. Приготовление салата, рецептом которого я хочу сегодня поделиться, не займет у вас много времени. Набор продуктов в нем минимален, а вкус салата просто восхитителен.
Ингредиенты:
- Ананасы консерв. – 300 гр.
- Курица отварная – 300 гр.
- Чеснок – 2-3 зубка
- Майонез - 2 ст. ложки
- Соль
- перец черный молотый
Рецепт "Салат с курицей и ананасами"
Куриное мясо перед приготовлением салата необходимо отварить. Мясо не должно быть пресным. Поэтому добавим в бульон соль, перец черный горошком и лавровый лист. Готовое мясо нарезаем небольшими кусочками.
Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс.
Затем складываем в салатник ранее подготовленные ингредиенты. А именно, куриное мясо, кусочки ананасов (без сиропа), измельченный чеснок, майонез, соль и черный молотый перец. Внимание! Куриный салат с ананасами получается достаточно сочным. Поэтому на этом этапе очень важно не злоупотреблять майонезом.
Содержимое салатника советую перемешивать непосредственно перед подачей к столу. В противном случае ананасы выделят сироп и салат из курицы будет несколько жидковат.
Куриный салат с ананасами готов! Украшаем порции зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!