Болгарская кухня

Болгарская баница с творогом
Болгарская баница с творогом

Традиционная болгарская кухня особенная. Для тех, кто с ней не знаком, обилие овощей и творожно-сырное разнообразие не останутся незамеченными. Болгарские чорба и «Шопский» салат с брынзой и овощами, фаршированный перец ...

Брынза по-шопски

Шопы – это этническая группа, проживающая в Восточной Сербии, Западной Болгарии и Северной Македонии. Будучи горцами, они с древних времен занимались скотоводством и различными смежными ремеслами. Одним из них было сыроварение. ...


Последние комментарии
Самое комментируемое
Топ комментаторов