Соления

Чернушки соленые

Мы с супругом, на протяжении многих лет, являемся поклонниками, так называемой, «тихой охоты». Грибы мы собираем самые разные. Все зависит от сезона. Это могут быть боровики, подосиновики, подберезовики, лисички, опята, грузди, ...

Маринованные кабачки на зиму

Сегодня хочу рассказать гостям и посетителям сайта про очень простой и проверенный рецепт маринованных кабачков. Аналогичным способом можно мариновать на зиму и цукини. И еще, если у вас нет нужных пряных трав, то вполне ...

Маринованные шампиньоны

С некоторых пор, стала готовить маринованные шампиньоны в домашних условиях. На мой взгляд, приготовленные по этому рецепту шампиньоны, получаются очень вкусными и ароматными. Маринованные грибы отлично подойдут в качестве ...

Квашеная капуста с клюквой
квашеная капуста

Квашенная капуста является отличной закуской и источником витамина "C" в осенне-зимний период. Квашена капуста служит основой для винегрета, или используется при приготовлении деревенских щей. Что касается клюквы, то всем ...

Салат из огурцов

У Вас остались крупные, перезревшие огурцы и Вы не можете найти им применение? Я предлагаю приготовить из них вкуснейший салат из огурцов на зиму. Огуречный салат можно использовать в качестве самостоятельного блюда, так ...

Баклажаны по-корейски

Среди множества заготовок из баклажанов на зиму одно из лидирующих позиций по праву удерживает закуска «баклажаны по-корейски». При приготовлении данного рецепта желательно использовать специальную терку для моркови, ...

Помидоры со сливами на зиму
Помидоры со сливами в банках

Сегодня я хочу поделиться еще одним рецептом заготовок из помидоров на зиму. Пикантность рецепта в том, что помидоры мы будем закрывать вместе со сливами. Те, кто однажды пробовал маринованные сливы, наверняка скажет, что ...

Квашеные помидоры

На Руси в деревнях, издавна квасили на зиму огурцы, капусту, яблоки и помидоры в больших дубовых бочках. Дубовая бочка является отличным антисептиком, этим самым и был обусловлен выбор посуды для хранения запасов нашими ...

Помидоры «пальчики оближешь»

Рецепт помидоров "пальчики оближешь" пользуется огромной популярностью среди членов моей семьи, знакомых и коллег. Томаты заготовленные на зиму этим способом получаются необыкновенно вкусными.  Название рецепта не ...

«Тещин язык»

"Тещин язык" немного острая, но при этом очень вкусная закуска из баклажан. Как приятно холодным зимним вечером отварить картошечку и открыть такую баночку… вкуснота! Предлагаю вам рецепт из баклажан - "Тещин язык" на зиму. ...

Огурцы с горчицей на зиму

Сейчас, когда сбор урожая огурцов в самом разгаре,  а полки подвалов и погребов украшают  различные  соленые и маринованные  огурцы,  самое время перейти к приготовлению из огурцов различных закусок, салатов и прочих заготовок ...

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра  приготовленная  самостоятельно дома непременно превзойдет по вкусу покупную, при всем ее разнообразии на полках магазинов. Среди большого количества рецептов  икры из кабачков именно этот пришелся мне ...


Последние комментарии
Самое комментируемое
Топ комментаторов