Фаршированные патиссоны

Запеченные в духовке фаршированные патиссоны очень эффектно смотрятся на столе. Если вы будете использовать маленькие патиссоны, как у меня, то они отлично сойдут за съедобный порционный горшочек. Если вам не удалось раздобыть маленькие патиссоны, то вполне можно использовать один большой.... Читать полностью... »

Маринованная свекла

Существует множество кулинарных рецептов, в которых используется свекла. Из нее готовят свекольник, с ней варят борщ, без нее мы просто не можем представить наш любимый салат селедка под шубой. В этот раз хочу рассказать про рецепт маринованной свеклы с чесноком.... Читать полностью... »

Баклажаны с чесноком

Самый простой и самый любимый рецепт жареных баклажан известен практически каждому. Но все же среди нас есть и те, кто только учится готовить. Поэтому возможно данный рецепт кулинары со стажем лишь освежат в своей памяти, а начинающие обязательно возьмут его... Читать полностью... »

Маринованные кабачки на зиму

Сегодня хочу рассказать гостям и посетителям сайта про очень простой и проверенный рецепт маринованных кабачков. Аналогичным способом можно мариновать на зиму и цукини. И еще, если у вас нет нужных пряных трав, то вполне можно будет обойтись без них. В этом... Читать полностью... »

Сливовый джем

Великолепный сливовый джем обязательно придется по вкусу всем сладкоежкам. Мне попался достаточно сладкий сорт сливы, поэтому указанное количество сахара для моего джема идеальное. Если у вас слива кислая то сахара вам потребуется чуть больше.   Ингредиенты: Слива – 1 кг. Сахар... Читать полностью... »

Котлеты с горчицей и манкой

Вы привыкли готовить домашние котлеты исключительно с булочкой, размоченной в молоке? Другие ингредиенты даже не рассматривали? В таком случае рекомендую рецепт котлет с манкой и горчицей. Котлеты из фарша с манкой получаются необычайно сытными и вкусными. Ингредиенты: Фарш – 500 гр.... Читать полностью... »

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Данный рецепт станет идеальной находкой для тех, кто любит пирог с зеленым луком и яйцом. Рецепт оладий с луком и яйцом очень удачный. Оладьи получаются отменные и не потребуют от вас много времени на свое приготовление. Я уверена, что данный... Читать полностью... »

Треска в горчичном соусе

Треска в горчичном соусе, запеченная по этому рецепту получается очень нежной и сочной. Пикантный вкус, приготовленной таким образом рыбы, должен понравиться всем без исключения.   Ингредиенты: Треска – 500 гр. Лимонный сок – 1 ч.л Сахар – 1 ч. л Соевый соус... Читать полностью... »

Маринованные шампиньоны

С некоторых пор стала готовить маринованные шампиньоны в домашних условиях. На мой взгляд, приготовленные по этому рецепту шампиньоны, получаются очень вкусными и ароматными. Маринованные грибы отлично подойдут в качестве закуски с вареной картошечкой, или могут послужить основой для приготовления салата «грибная поляна». Хранятся... Читать полностью... »

Картофельная запеканка с курицей

Рецепт картофельной запеканки с курицей очень прост. При приготовлении запеканки используется заранее отваренный до полуготовности картофель. Благодаря тому, что картофель натирается на терке, запеканка получается легкой и воздушной. А при добавлении в блюдо куриного филе и овощей запеканка станет более  вкусной и сытной. Картофельная запеканка приготовленная... Читать полностью... »

Куриные сердечки на шпажках

Наткнувшись на рецепт куриных сердечек, жаренных на шпажках, сразу решила их приготовить. Блюдо получается просто восхитительным и вполне уместным как для пикника, так и для праздничного стола. Сердечки получаются мягкими, сочными и ароматными.   Ингредиенты: Куриные сердечки – 300 гр.... Читать полностью... »

Cоус сацебели

Соус сацебели относится к кухне Кавказа и имеет кисло – сладкий вкус. Он отлично сочетается с мясом, рыбой, хачапури, лобио или лавашом. Соус имеет густоватую консистенцию и пряный аромат. Понятно, что повторить точь в точь рецепт соуса сацебели, который подают... Читать полностью... »